铁板腊肠粉丝
分享铁板腊肠粉丝的铁板做法 分类标签
- 家常菜谱分类
- 香味 菜品口味
- 炒主要工艺
- 10-30分钟所需时间
- 简单制作难度
- 粉丝1小把
- 广式腊肠1根
- 青、红椒各1/3个
- 葱1根
- 蒜1瓣
- 姜少许
- 酱油1匙
- 蚝油1匙
- 油适量
准备好所需材料。
粉丝放清水里浸软；第2步
捞出沥干，粉丝剪短一些；
腊肠切薄片； 青、铁板红椒切丝； 蒜切片； 姜切丝； 葱切末；第3步
锅中加少许油，腊肠放入腊肠炒至透明；
加入葱姜蒜炒匀；第4步
倒入粉丝炒一会儿；
加蚝油、粉丝酱油调味，铁板再加入青、腊肠红椒丝炒匀；第5步
提前将铁板烧热，粉丝刷一层油（可选），铁板倒入炒好的腊肠粉丝，在铁板上烧3-5分钟即可上桌~~ 将粉丝倒在烧热的粉丝铁板上直接上桌吃也是可以的了~~~
铁板腊肠粉丝的营养分析
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